Sobre la Cámara y sus empresas
CAFADYA es una entidad gremial empresaria creada en los años 80 y está integrada por empresas industriales manufactureras de alimentos dietéticos o alimentos para fines especiales y afines, según los define el CAA-Código Alimentario Argentino- en su Capítulo XVII, y comprende, entre otros, alimentos modificados en su composición nutricional, alimentos para poblaciones determinadas, tales como lactantes, niños, ancianos, personas con necesidades especiales, bebidas energizantes, suplementos dietarios. También incluye a las empresas que comercializan ingredientes o aditivos para las industrias, entre ellas las que elaboran alimentos dietéticos, así como también a las importadoras de este tipo de alimentos

Finalidades
• promover las actividades de sus asociados
• defender los intereses generales y proteger los derechos de sus asociados
• sostener, apoyar y perfeccionar la empresa privada, como medio eficiente para alcanzar un mayor bienestar y seguridad
• fomentar hábitos de vida saludable
• promover la vigencia de códigos éticos y de calidad que prestigien a los productos
• fomentar la responsabilidad social empresaria