La Università degli Studi di Parma (Italia) en conjunto con Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Edición lV
Modalidad Intensiva MITA Latinoamérica
La Universidad de Parma de la República Italiana y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), se complacen en informar que el 24 de junio de 2019 comienza la cuarta edición del Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Latinoamérica - MITA LATAM IV- orientado a profesionales del sector agroalimentario de América Latina y otras partes del mundo.
El plan de estudios se ha diseñado en forma especial para lograr un aprendizaje científico aplicado e intensivo, de carácter presencial.
El MITA pretende formar especialistas -con base en química, microbiología, físico-química, contaminantes químicos y biológicos, material de packaging, transformaciones químicas y mecánicas, entre otras ramas del conocimiento- dedicados a la producción, investigación, desarrollo e innovación de alimentos, tanto en la industria alimentaria como en otros ámbitos del ejercicio profesional (universidades y otros centros de investigación, e instituciones públicas de control de los alimentos) para que sean capaces de integrarse y cooperar en equipos multidisciplinarios.
El programa del MITA se divide en 4 módulos y este es su cronograma:
Módulo I. Desde el 24/06/2019 hasta el 5/07/2019.
Módulo II. Desde el 27/01/2020 hasta el 7/02/2020.
Módulo III. Desde el 13/07/2020 hasta el 24/07/2020.
Módulo IV. Desde el 17/02/2021 hasta el 26/02/2021.
Las clases se realizan en la sede de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, en los auditorios MITA, que cuentan con instalaciones de última generación y sistema de imagen y sonido a la vanguardia.
El MITA cuenta con una doble titulación. La Universidad de Parma (Italia) otorga el título de Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, el certificado de Posgrado en Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos. Intervienen en sus clases profesores argentinos e italianos, dando en cada disciplina visiones del mercado de América Latina y de la Unión Europea.
Las novedades en relación con la producción, la tecnología y la transformación de los alimentos generan la necesidad de estar actualizados en todos los ámbitos del mercado. Buscar y realizar una capacitación ha dejado de ser considerado un costo para transformarse en un valor diferenciado determinante en el futuro de cualquier profesión. Nuestra experiencia de más de diez años formando profesionales en el MITA ha dado como resultado el armado de esta propuesta.
En la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y en la Universidad de Parma estamos convencidos del valor que puede agregar este posgrado a la formación de sus profesionales.
Puede contactarnos por e-mail enviando sus datos personales a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
También, compartimos el vídeo de una entrevista realizada a algunos participantes, con las apreciaciones de su experiencia en el MITA a través de este link:, https://youtu.be/9t9QNiiqR6g
Nos gustaría ponernos en contacto con usted para darle más información. Si considera de interés nuestra propuesta, lo invitamos a concertar una entrevista personal o de manera online vía Skype enviando sus datos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
A la espera de comentarios, quedamos a su entera disposición.
Saludos cordiales.
Viviana A. Murillo Encargada de Comunicación y Difusión + 54 11 5287-0541/0539 Av. San Martín 4453. Buenos Aires Argentina
